Картопляні котлети з бринзою: хоч на обід, хоч на вечерю

Інгредієнти:

• Картопля 500 г
• Бринза 100 г
• Яйце 1 шт.
• Рослинна олія 100 мл
• Спеції
• Панірувальні сухарі 150 г

Приготування (ВІДЕО):

1. Картоплю відварити в мундирі. Потім очистити і зробити пюре.
2. Бринзу натерти на тертці. Потім разом яйцем додати до картоплі. Посолити, поперчити за смаком і перемішати.
3. Додати ще панірувальні сухарі. Злегка перемішати лопаткою.
4. Руки змастити олією і сформувати котлети. Смажити на олії до золотистої скоринки.