Огірки і помідори
Дуже популярне поєднання, особливо в літніх салатах. Проте недавні дослідження показали, що поєднання цих двох овочів може порушити обмін речовин. Зокрема, це може призвести до надмірного здуття живота і неправильного засвоєння вітамінів, що містяться в двох овочах.
Картопля і м’ясо
Крохмаль в картоплі вимагає травного соку, а білки м’яса потребують кислотних елементів для перетравлення. При спільному вживанні вони можуть викликати розлади шлунка, такі як печія, відрижка, гази та інші неприємні явища.
Молочні продукти і ананас
Кислі фрукти уповільнюють травлення, особливо вранці. Ананас містить бромелайн, ферментний комплекс, який може призвести до отруєння в поєднанні з молочними продуктами.
Пиво і солоний арахіс
Продукти, багаті сіллю, викликають у вас спрагу. Тому вони спонукають людей випити ще одне пиво. А пиво має сечогінну дію: під час перетравлення компоненти цього напою змушують нирки виділяти велику кількість води, щоб мати можливість правильно їх розбавити. В результаті ви набагато швидше зневоднюється.
Сендвіч і кава
Вуглеводи в хлібі уповільнюють переварювання кальцію, що міститься в сирі вашого сендвіча, одночасно стимулюючи нервову і серцево-судинну системи. І якщо ви додасте до всього цього розчинну каву, це не піде на користь вашому здоров’ю.
Молоко і банан
Банановий молочний коктейль справляє враження того, що в ньому є все, що потрібно як з якісної точки зору, так і з точки зору харчової цінності: якщо молоко є відмінним джерелом кальцію, вітаміну D, а банан відомий своїм внеском магнію і калію, але комбінація цих двох продуктів не кращий варіант. Таке поєднання значно уповільнює роботу травної системи.
