Блог
Беру 1 продукт із холодильника – і кидаю в каструлю: рятує суп, якщо він вийшов солоним
Навіть якщо ви сильно пересолили суп, існує простий продукт, який допоможе повернути вашій страві приємний смак. Розповідаємо детально, про що йде мова.
Кладу на кожне підвіконня по 1 рулону – і вікна тримають тепло у 3 рази краще: вдома +20, коли на вулиці -20
Утеплення підвіконня – важлива тема, особливо у зимовий період. Розповідаємо, який народний лайфхак гарантує комфорт і затишок у холодну пору року.
Я більше не ношу вовняні шкарпетки: ця 1 альтернатива гріє краще і не “парить” ноги
Ми звикли думати, ніби вовняні шкарпетки найкраще утеплюють ноги, але насправді це зовсім не так. Розповідаємо, який елемент гардероба гарантує краще утеплення.
По 2 штучки в барабан – і пральна машина живе вічно: підслухала, як майстри розповідали цю “хитрість”
Пральні машини досить довговічні, але збої теж трапляються, і як правило, відбувається це в самий непотрібний момент. Та базове правило значно знижує вірогідність виникнення такої ситуації.
Американський зять Олі Полякової не повірив своїм очам: молодик подумав, що всі українці так розкошують
Цей Новий рік Оля Полякова зустрічала не лише з чоловіком та доньками, але й з зятем – благовірним старшої Марії. Молодята приїхали відвідати батьків. Зять був вражений не лише Україною, але й тещею.
Прибрала з тумбочки біля ліжка 1 річ – і сон став міцним, наче у немовля: тепер зранку реально висипана
Часто на якість сну впливає навіть не фізичний стан, а навколишнє середовище, бо є речі, які з виду нічого суттєвого не роблять, але все ж псують якість сну.
У кожен шкафчик кладу по 1 штучці – і одяг пахне прованською свіжістю, а не затхлістю
Запах у шафі зʼявляється навіть у дуже доглянутий та чистих домівках. Хоч одяг випраний, полички протерті, але варто зачинити дверцята на кілька днів – і з'являється важка, затхла нота.
Дачні труби не перемерзають, навіть коли на дворі -20°C: 1 раз зробили ЦЕ і забули назавжди
Чудово, якщо дача обладнана водопроводом. Але це завдає хазяям ще й додаткових проблем. Коли на дворі утримується морозна погода, труби можуть перемерзнути. Як запобігти подібній неприємності?
Вікна тримають тепло в 2 рази краще: 3 рулони на підвіконня – і температура піднялась на кілька градусів
Взимку протяги з'являються непомітно: через стики, підвіконня, зону під рамою. Ми підготували перевірений спосіб, який не потре кардинальних змін, але суттєво змінює комфорт.
Є 300 грамів рису? Ось який делікатес готую з нього: гості в шоці, а я здивована, що вийшло настільки смачно
Даний рецепт простий на перший погляд, але смакує справді краще за ресторанні делікатеси в рази. А найприємніше – не треба особливо складних чи дорогих продуктів.
Стейки солю до, а фарш – після: 3 золотих правила приготування м’яса – сіль має значення
Від того, на якому етапі приготування посолити м'ясо, залежить смак готової страви. То треба дуже уважно ставитися до цієї процедури, аби стейки не вийшли схожими на підошви, а м'якими та соковитими.
Взяла 1 пакетик порошку, залила теплою водою і все: за 5 хвилин відчистила відпарювач до блиску
Час від часу в оселях українців зникає електрика. Та все одно всі якось примудряються виглядати охайно і завчасно прасують речі на вихід. Тільки праска іноді підводить, бо бруднить одяг. Що робити?
Старий метод із села: холодець варю 20 хвилин – і він густий без желатину: ось цю хитрість підказала бабуся
Холодець взагалі асоціюється з тим, що його треба довго варити. І не рідко його варять по 5-6 годин або ж додають желатин, щоб отримати потрібну густоту. Але є старий спосіб, що працює безвідмовно.
Цей десерт став головним в ресторанах високої кухні, а він – український, та ще й напрочуд простий
Зараз тренди дедалі частіше повертаються до класики, але в абсолютно новій обгортці. Те, що ми звикли бачити в меню дорогих ресторанів насправді є звичайним десертом, який легко приготувати вдома
Не з вікон, і не з дверей: ось звідки насправді йдуть значні протяги – сусід-інженер підказав
Коли восени чи взимку по ногах тягне холодом, то одразу грішиш на віконні ручки або двері. Але це логічно, бо зазвичай великі отвори здаються головними джерелами тепловтрат.
Дістала продукти, що не псуються, і за 1 мить є салат: під час блекауту те, що треба – нічого не варила
В екстремальних умовах за відключення світла можна нагодувати родину салатом, зробленим нашвидкуруч із продуктів, які не потребують варіння чи смаження. Треба просто все нарізати та змішати.
Стара кабачкова ікра в банках стала головним інгредієнтом для супер смачної страви: всього 5 компонентів
Дивовижно, як із забутої консервації можна зробити страву, яку будуть просити рідні, адже вона справді дуже смачна. Тож ми підготували рецепт, що буквально трансформує просту баночку консервації.
Тільки не цеглу й не річковий камінь: що розігріти на газовій плиті, аби хоч трішки зігрітися
Якщо в оселі відсутнє світло та опалення, але є газова плита, багато хто намагається зігрітися від її полум'я. Зважте, що деякі речі робити не те, що не бажано, а просто небезпечно.
Кладу це в ботинки замість устілок – і ноги сухі навіть після 15 см снігу: дуже просто й бюджетно
Це буквально базова ситуація, коли зимові прогулянки після сильного снігопаду закінчуються вогкими шкарпетками та відчуттям холоду, що пробирає до кісток. Тож ми підготували рішення у матеріалі.
Якщо салат видається прісним, додаю 1 екзотичний інгредієнт: водночас і солодкий, і з кислинкою
Смак звичайного м'ясного чи овочевого салату завжди можна збагатити апельсином. У такому разі страва відразу ж перетвориться на вишукану ресторанного рівня. У чому секрет сонячного цитрусу?
Сусідські гілки накрили пів городу: як змусити власника підрізати дерево, що зазіхає на чужу територію
Добре, якщо знаходиш із сусідами взаєморозуміння, і завжди можна про все домовитися. А що робити, коли гілки дерева з обійстя поряд затіняють ваш город, а сусіди не вживають жодних заходів?
Чоловік подумав, що це нові прибори: замочую на 5 хвилин – і вилки та ложки наче щойно з магазину
Вдома є зазвичай прибори буденного використання та "гостьові". Але як щодо того, якби обидва варіанта були однаково презентабельні й не треба було ховати перші від гостей, або прискіпливої свекрухи?
Ребрик танцює, Мішина закуталася в ковдру, а Ісаєнко зробив винахід: як зірки рятуються від холодних батарей
Кожен за відсутності світла рятується, як може. Головне – не сидіти, склавши руки, а рухатися. От і Лілія Ребрик, Ксенія Мішина, Андрій Ісаєнко подали чудовий приклад.
Перед смаженням треба обвалювати рибу не в борошні, і не в крохмалі: це не дає бризкам бруднити всю плиту
Як подумаєш про той їдкий запах та жир на всій плиті після смаження, то задумовуєшся, чи й справді так хочеться смажити ту рибу. Але не жертвуйте стравою, а використайте даний метод панірування.
Жир сам відходить: ставлю каструлю води на 20 хвилин – і витяжка така чиста, наче ніколи не готувала
Відмити кухонну витяжку – ще той квест, ганчірка просто ковзає по жиру й брудниться, не приносячи ніякого результату. Та ось зміна в методиці миття кардинально змінює результат.
Відкриваю 1 пакетик, заливаю окропом і готово: воду грію на пальнику, а посуд взагалі не мию
Начебто всі ми вже чудово усвідомили, що необхідно запасатися продуктами, які не псуються без холодильника. Та все ж хочеться й за відсутності світла попоїсти щось гаряченьке. Як організувати?
Орхідея спить? Ось що зробити, аби відновити цвітіння: через 2 дні зʼявляються нові квітконоси
Іноді кімнатні рослини підкидають значну дилему, як наприклад, орхідея, при одному й тому ж догляді вона може все одно "капризувати". Та тут є вихід, про який ми розповідаємо у матеріалі.
По 2 дрібки в каву – і смак краще, ніж в кавʼярні: цей рецепт зберігся ще з давніх часів
Щоб домашня кава дійсно здивувала смаком, не треба супер багато. На Сході давно використовують цей метод і він справді здатен зробити навіть мало якісну каву дуже смачною.
Батько в селі просто фанатіє від цієї намазки: всього 3 компоненти – виходить шедевр серед закусок
Будемо відвертими: сучасна кухня часто перевантажена зайвим. Зараз дуже багато й вишуканих соусів, і заморських приправ, але чим більше такого різноманіття, тим більше хочеться чогось простого.
Борщ стає смачнішим на наступний день: та от проблема – як його правильно розігріти, аби посмакувати
Переважна більшість українців віддає перевагу вчорашньому борщу. Так страва встигає настоятися й стати набагато ароматнішою. Але неправильне розігрівання може призвести до втрати смакових якостей.
