Блог
Ці 6 радянських зимових страв повертаються в моду: я зрозуміла чому після першої ложки – свекруха не брехала
Новорічний стіл в Україні ніколи не був просто набором страв.У кожній родині присутні страви, що були на столі ще у дитинстві, тож нагадаймо про них.
Хочете, щоб дома пахло, як у дорогому готелі? По 5 крапель на ватку — і запах стоятиме 7 днів поспіль
Достатньо взяти два доступні кожному засоби, аби створити вдома неймовірний аромат. Розповідаємо, як швидко та без клопоту ароматизувати приміщення.
Продавець на ринку розкрив секрет вибору м’яса: куди треба натиснути пальцем, щоб не купити стару яловичину
Продавці на ринку знають про м'ясо більше, ніж будь-яка етикетка. Справжню свіжість яловичини можна перевірити одним натисканням пальця, щоб зрозуміти чи варто її купувати.
Спекла 1 раз на пробу — а тепер запасаю всю родину на новорічні свята: рецепт вологого різдвяного кексу
Достатньо спекти такий кекс усього один раз – і ви захочете повторювати його кожного тижня. Розповідаємо, як приготувати ароматну та святкову випічку.
Мій чоловік з’їв одразу 3 пробні порції: готую на Новий рік тільки цей салат з оселедцем, і зовсім не “Шубу”
Це дуже смачно, а особливо смакує на новорічному столі. Готуйтеся отримувати компліменти та розповідати рецепт. Рекомендуємо приготувати замість "Шуби".
Готую десерт “Бите скло” за 10 хвилин: встигаю зробити смаколик, поки куранти не пробили 12: рецепт
Багатьом цей десерт знайомий із дитинства, а тому господині часто готують його — вже для своїх рідних і дітей. Пропонуємо простий і швидкий рецепт смакоти.
Перед Новим роком майже всі повторюють цю 1 дію, але саме вона запускає ланцюг зайвих витрат і стресу
Перед Новим роком у багатьох оселях запускається один і той самий сценарій. Так, він здається логічним, навіть правильним, але саме з нього починається ланцюг зайвих витрат, поспіху й нервів.
Кладу в духовку ось це — і хліб печеться у 2 рази швидше: хлібинка виходить мʼякенька і смачненька
Багато господинь випікають домашній хліб, адже він завжди смачніший за магазинний. Розповідаємо, як пришвидшити процес випікання за допомогою простого лайфхаку.
Вечеря за 1 хвилину: дякую журналу за цей рецепт, який рятує вечори після вечірньої зміни на роботі
Вечір після роботи – це не про кулінарні подвиги. Це про втому, тишу на кухні й бажання поїсти нормально, а не перекусити чим доведеться. От тому то ми й підготували швидкий і смачний рецепт.
Старий сільський метод без хімії спрацював: змішую 2 ст. ложки з водою — і в розсаду. Росте потужно
Щедрий і смачний урожай залежить не тільки від того, які добрива ви внесете під рослини на грядці. За розсадою також потрібно доглядати правильно.
Молитва в новорічну ніч за Україну: запаліть свічку та моліться щиро і з вірою в серці
Ніч із 31 грудня на 1 січня перестала бути для нас просто зміною цифр у календарі чи приводом для гучних застіль. Нині ми сподіваємось побачити найголовніше – мирне небо та повернення додому рідних.
Кидаю по 5 крупинок у ванну — і сантехніка залишається ідеально білою: бюджетний трюк для чистоти
Очистити ванну кімнату від нальоту та бруду набагато простіше, ніж вам здається. Для цього не потрібна побутова хімія, а натуральний і доступний продукт.
Ритуал на заміжжя під Новий рік: повісьте ось це на ялинку, а після бою Курантів носіть, не знімаючи 7 днів
На Новий рік не даремно загадують бажання, адже справді, воно може збутись. Та от дівчатам, які хочуть заміж одного бажання – недостатньо, адже треба підкріпити його дією.
По 2 ложки солі в ці місця в унітаз – і ви забудете, що таке неприємний запах в туалеті
Навіть після регулярного прибирання в туалеті залишається стійкий запах. Не допомагають й освіжувачі повітря, а лише маскують його. Тож у матеріалі представляємо спосіб, що його усуває.
Бюджетне меню на Новий рік: 10 швидких і недорогих страв, які я роблю, коли в гаманці “гуляє вітер”
Не обов'язково витрачати пів зарплати, щоб святкування виглядало щедро. З цих 10 страв можна зробити гарний, смачний та ситний новорічний стіл. А витрати будуть мінімальними.
“Енергонезалежний” смаколик на Новий рік 2026: нереальна смакота з простих інгредієнтів – поєднання вирішує
Підготовка до новорічного столу у 2026 році для багатьох знову пов'язана з питанням стабільності світла. Тому ми підготували для цього випадку рецепт смачної закуски, що не потребує світла.
М’ясні рулети з різними начинками: готуються легко, а гості завжди у захваті
Ніжне куряче філе, курага або чорнослив та трохи сиру, і виходить рулет, який виглядає, як закуска з дуже хорошого ресторану. Можна зробити наперед і просто нарізати перед подачею.
По вашій кухні – все зрозуміло: 10 предметів, які видають погану господиню – свекруха свердлить це очима
Не треба робити дизайнерський ремонт, аби показати, яка ви хороша господиня. Адже чистота – справді вирішальна. Тож показуємо на що звернути увагу.
Всього 2 штучки на підошви, і я навіть по льодовому катку можу бігати: 100% лайфхак від слизькості взуття
Найнеприємніше взимку – слизька підошва на взутті. Але є простий лайфхак, з яким можна впевнено ходити навіть по ідеально рівному льоду. А головне, що він дуже дешевий та працює роками.
Геніально просто! Ці 5 закусок на крекерах я готую до кожного свята, але вони ніколи не приїдаються
Коли часу обмаль, а хочеться "вау" на тарілці, приготуйте закуски на крекерах. 5 начинок з простих продуктів і збірка всього за 15 хвилин.
Мій злив завжди чистий та без запаху: наливаю 100 мл розчину, і сантехнік більше не потрібен
Якщо зі зливу тягне "каналізацією", а вода збігає повільно, не поспішайте викликати сантехніка. Є домашній спосіб, який допомагає навіть при засміченні. А готується розчин з того, що є під рукою.
На всі свята варю яйця лише таким методом: не тріскаються, гарно чистяться, білок завжди ідеальний
Яйця з холодильника більше не кидаю одразу у воду. Даю їм 10 хвилин зігрітися в кімнаті, а потім варю за методом, після якого вони чистяться, як по маслу.
Зі звичайної капусти роблю оригінальну святкову закуску: ніхто з гостей не вірить, що все готується так просто
Звичайна капуста за 15 хв перетворюється на святкові рулетики з морквою та зеленню. Виглядають вони, як з меню хорошого ресторану, а готуються елементарно та з найпростіших продуктів.
Секрет найсмачнішої “Шуби” – не в рибі: натираю ось це на дрібну тертку поверх буряка – смак стає вершковим
Салат "Шуба" може вийти ще ніжнішим, якщо додати в нього 2 прості інгредієнти: яблуко для легкості та сирок для вершкового смаку. Показую, як викладати шари, щоб усе було смачно та не "попливло".
Підсіла на торт без випічки ось за цим рецептом: 4 інгредієнти, а ресторанний смак. Смачний зимовий десерт
Якщо вдома є печиво і баночка вареної згущівки, ви вже майже з тортом. Змішайте крем, складіть 5 шарів, і всього через годину матимете десерт з "ресторанним виглядом".
1 раз спробувала такий домашній сир і закохалася в рецепт. Більше в магазині не купую: мало хто так вміє
Ні заквасок, ні складної техніки не треба. Навіть часу та продуктів витрачається мінімум. А виходить дуже смачний домашній сир, з якого можна робити налисники, сирники, намазки та інші страви.
Спекла 1 на пробу – а тепер запасаю всю сім’ю на зимові свята: вологий апельсиновий кекс з цедрою
Якщо любите цитрусову випічку, цей апельсиновий кекс для вас. Він виходить ніжним, ароматним і дуже соковитим. Замішується швидко, печеться лише 45 хвилин, а смак наче з хорошої кондитерської.
Квашена капуста виходить хрумкою і не “сопливою”, якщо знати 1 секретний день за місячним календарем
Не завжди на результат впливають тільки сорт капусти, техніка й зберігання, важливим є і час приготування. Як то мовиться: важлива кожна деталь, тож квашення капуста – не виключення.
Бабуся робила це інтуїтивно, а тепер цьому вчать візажисти: як натурально намалювати густі брови – 2 правила
Мода на брови пройшла довгий шлях від тонких ниточок до графічних дуг. Ефект соболиних брів без татуажу таки можливий і для негустих волосків, якщо знати ці два правила натурального макіяжу.
І не молоко, і не яйця: ось на чому смажу млинці, які подаю на святковий стіл як солону закуску
Солоні млинці для когось звична справа, а для когось – дивина. Але в даному матеріалі ми підготували один дуже вдалий секрет, який зробить з млинців справжній делікатес.
