Яка з господинь не хоче порадувати своїх домашніх прекрасним і смачною вечерею поле тривалого робочого дня. Можна звичайно покопатися у своїх рецептах і приготувати для сім’ї, щось традиційне. Однак вони вже напевно звикли до ваших страв. Внесіть новизну – приготуйте прекрасну нову вечерю за цим рецептом.
Підсмажте гарбуз з часником до карамелізації, потім додайте пасту, шавлія і козячий сир, щоб вийшла легка вечеря в будні дні.
Інгредієнти
1 цибулина часнику.
1 столова ложка оливкової олії.
1 великий мускатний гарбуз, очищена, очищена від насіння і нарізана дрібними кубиками.
350 г спагеті або лінгвіні.
Невеликий пучок шавлії, тільки листя.
100 г козячого сиру, подрібненого.
50 г обсмажених кедрових горіхів.
Метод
Крок 1
Нагрійте духовку до 200C / 180C вентилятор / газ 6. Відріжте верхню третину цибулини часнику і викиньте. Скропити часник ½ чайної ложки олії, приправити, потім загорнути у фольгу. Перемішайте кабачки з маслом, що залишилося і невеликою кількістю приправ, потім викладіть на великий неглибоке деко. Покладіть часник в деко і смажте 30 хвилин, поки кабачки не стануть м’якими та не почнуть карамелізуватися.
Крок 2
Через 20 хвилин запікання відваріть макарони, слідуючи інструкціям на упаковці. Коли гарбуз буде готова, розгорніть часник і обережно видавіть м’які часточки. Злийте воду з макаронів, перемішайте з кабачками, часником, шавлією і козячим сиром. Посипати кедровими горіхами та подавати.