Тема: буряк

Сад та город

Головний закон зберігання буряків: після збирання не можна так сушити, так обрізати й так відправляти в льох

Рецепти

Борщ без буряка? Так, і це реально смачно: старовинний рецепт від моєї 78-річної бабусі з Полтавщини

Рецепти

Варю що моркву, що буряк за 6 хвилин, поки сусідка морочиться годину: 1 секрет від мами – і ніякої “запари”

Рецепти

Салат “Простота”: беру лише 5 базових продуктів, але смак виходить такий, що гості хочуть добавки та рецепт

Сад та город

Ніколи не зберігаю буряк у поліетилені: 1 природний матеріал дозволяє йому лежати до літа, і без цвілі

Рецепти

Не гірше “Шуби” і корисний для щитовидної: ідеальний салат з 5 інгредієнтів, якщо в організмі дефіцит йоду

Рецепти

Більше не викидаю бадилля буряка: 2 простих рецепти смачних та корисних страв з гички для всієї родини

Сад та город

Восени закладаю буряк не в пісок і не в поліетилен – простий спосіб зберегти на 6-8 місяців соковитим

Лайфхаки

Більше не натираю буряк: роблю 1 хитру дію – і він віддає свій смак у борщ найкращим чином

Сад та город

І не в погріб, і не в пісок: ось так зберігаю буряк з осені до весни – зберігається без гнилі по 9 місяців