Тема: квашена капуста

Рецепти

3 помилки, через які пропадає квашена капуста – ідеальні пропорції солі відкрила для себе лише минулої осені

Рецепти

Зі свого досвіду знаю, як квасити капусту, аби вона хрустіла та не гірчила: 1 мисочки мало – роблю 10!

Рецепти

Я випробувала 5 способів квашення капусти, але тільки 1 мене підкорив: готова за 3 дні – мама просить рецепт

Рецепти

Мама навчила мене секрету: кладу 1 ложку солі в капусту перед заквашуванням – і вона хрумтить до самої весни

Рецепти

В квашену капусту кидаю 1 жменьку журавлини: звісно не без моркви, але ще й з журавлиною – смак неповторний

Рецепти

Класичний рецепт квашеної капусти: не псується, не пліснявіє, хрустить і в міру солодка – ідеальна закуска

Рецепти

Без цукру та води: готую вже 11 років тільки таку квашену капусту – хрустка і соковита. Моя імпровізація

Рецепти

Перепробувала 17 рецептів, але смачнішого за цей не знайшла: квашену капусту їмо банками – хрустка й корисна

Рецепти

5 найкращих рецептів заготовок із капусти на зиму: навіть чоловік, який не “переварює” овочі – оцінив

Рецепти

Кулінарні експерти розповіли, як правильно квасити капусту на зиму, щоб вона не гірчила та не перекисала