Картопляна запіканка на сковороді: просто натираємо сиру картоплю на тертці і додаємо сир

Виходить смачна картопляна запіканка всередині з сиром. Ідеально для обіду або вечері, коли на готування зовсім немає часу.

Рецепт сподобається усім, хто не любить довго стояти біля плити, але любить смачно поїсти. Запевняємо, страва сподобається не тільки вам, але і вашим рідним. Готується запіканка швидко з мінімальної кількості продуктів.

Інгредієнти:

  • картопля – 3 шт.
  • яйця – 1 шт.
  • петрушка
  • сіль, перець – за смаком
  • рослинна олія
  • сир плавлений тостерний – 3-4 скибочки

Приготування:

1. Нарізаємо петрушку, змішуємо з яйцем. Солимо, перчимо до смаку і добре перемішуємо виделкою.

2. Три картоплини очищаємо, натираємо на крупній тертці. Потім потрібно віджати сік.

3. На сковороду наливаємо рослинну олію. Викладаємо шар картоплі, розрівнюємо виделкою або лопаткою. На картоплю рівномірно виливаємо яєчну суміш із зеленню.

4. Зверху кладемо шматочки сиру. Розподіляємо другу частину картоплі. Солимо, перчимо і накриваємо кришкою. Смажимо на середньому вогні до золотистої скоринки. Потім за допомогою тарілки або кришки перевертаємо на інший бік. Смажимо ще кілька хвилин до готовності.

Подаємо запіканку зі сметаною.

Покроковий рецепт дивіться у відео:

Поділитися статтею

Зараз читають

Олександр Пономарьов

Олександр Пономарьов чесно зізнався, що більше любить Ані Лорак, ніж Світлану Лободу, хоча обидві...

Виконавець хіта «Я люблю тільки тебе» Олександр Пономарьов чесно зізнався, кого з українського шоу-бізнесу любить, а кого не дуже. Сталося це в рамках рубрики «33 за 3» програми «Ранок у великому місті» на каналі ICTV.
Світлана Лобода

Світлана Лобода ледь не виронила свої “диньки” з глибокого декольте: Ліндеманн кусає лікті

Відома українська співачка Світлана Лобода готує для шанувальників вихід нового кліпу, який вона анонсувала свіжим фото в чуттєвому образі.
Пісочне печиво

(Відео) Мамин рецепт приготування пісочного печива “Курабье Бакинське “

Рекомендуємо вам цей рецепт і побачите, що ви порадуєте своїх близьких незрівнянним пісочним печивом "Курабье Бакинське".
На колекторів знайшли управу: Уряд прийняв закон, що забороняє колекторам тероризувати громадян

На колекторів знайшли управу: Уряд прийняв закон, що забороняє колекторам тероризувати громадян

Колекторські фірми раніше існували в Україні поза законодавчим полем. Вони були фактично нелегальні.

Популярне за тиждень

Популярне