Блог
1 раз спробувала такий домашній сир і закохалася в рецепт. Більше в магазині не купую: мало хто так вміє
Ні заквасок, ні складної техніки не треба. Навіть часу та продуктів витрачається мінімум. А виходить дуже смачний домашній сир, з якого можна робити налисники, сирники, намазки та інші страви.
Спекла 1 на пробу – а тепер запасаю всю сім’ю на зимові свята: вологий апельсиновий кекс з цедрою
Якщо любите цитрусову випічку, цей апельсиновий кекс для вас. Він виходить ніжним, ароматним і дуже соковитим. Замішується швидко, печеться лише 45 хвилин, а смак наче з хорошої кондитерської.
Квашена капуста виходить хрумкою і не “сопливою”, якщо знати 1 секретний день за місячним календарем
Не завжди на результат впливають тільки сорт капусти, техніка й зберігання, важливим є і час приготування. Як то мовиться: важлива кожна деталь, тож квашення капуста – не виключення.
Бабуся робила це інтуїтивно, а тепер цьому вчать візажисти: як натурально намалювати густі брови – 2 правила
Мода на брови пройшла довгий шлях від тонких ниточок до графічних дуг. Ефект соболиних брів без татуажу таки можливий і для негустих волосків, якщо знати ці два правила натурального макіяжу.
І не молоко, і не яйця: ось на чому смажу млинці, які подаю на святковий стіл як солону закуску
Солоні млинці для когось звична справа, а для когось – дивина. Але в даному матеріалі ми підготували один дуже вдалий секрет, який зробить з млинців справжній делікатес.
Кавова гуща на дно каструлі – це не для гадання: пригорілий посуд буде як новий. 2 важливих тонкощі
Замість того щоб витрачати гроші на дорогі абразивні пасти або годинами дихати парами хлору, редакція пропонує звернутися до вмісту кавоварки, або залишків з турки. Показуємо, як вони допоможуть.
По 2 краплі на ватку – і проводжу по сковороді перед смаженням м’яса та котлет: чудо-дія оцту
Столовий оцет при смаженні може здатися дивиною, але не варто так швидко робити висновки, бо насправді, тут захована дуже велика користь для м'яса.
Старий сільський метод спрацював: кладу в духовку 1 просту пряність – і вдома пахне, як в різдвяній казці
Запах у домі – це половина відчуття затишку, він або є, або його немає. Або він справжній, глибокий, теплий, або ж швидко набридає і здається штучним. Пропонуємо натуральний і простий метод.
Не пиво, не сода, і не лимон: ось як прибираю запах риби на дощечці та руках – спосіб за 3 копійки
Багато хто любить рибу, просте її запах такий стійкий, що звичайні мийні засоби не завжди справляються. В даній ситуації просто необхідно знати кожному, як освіжити посуд та руки.
Старий сільський метод спрацював: вікна утеплюю від протягів без витрат – у квартирі на 3 градуси тепліше
Навіть по потужному опаленні немає гарантії, що в оселі буде тепло, адже протяги з вікон є дуже поширеним питанням. Тож дізнаймось, як найпростіше їх усунути.
2 ложки у каструлю – і буряк, картопля й морква готові за 10 хвилин: дуже економить час на Новий рік
Деякі речі просто необхідно знати, аби скоротити час готування та просто полегшити життя. Ось до прикладу варіння овочів на салати: даний процес дійсно можна скоротити.
Беру 4 картоплини і готую вечерю, яку всі просять повторити: за 20 хв і простіше за запіканку
Звичайнісінька картопля може стати однією з ваших найулюбленіших страв, якщо правильно її приготувати. Розповідаємо, який смаколик зробити з бульби.
Додаю по 1 ложці в тісто – і млинці виходять тонкі, але не рвуться: насмажила стопку 20 см без клопоту
Приготувати тонкі та ніжні млинці – не так вже й складно. Для цього достатньо замісити правильне тісто, аби в процесі смаження страва не рвалась і легко готувалась.
По 2 краплі на серветку – і меблі взагалі не припадають пилом по 4-5 днів: навіть свекруха запозичила секрет
Прибирання – тривалий, але такий важливий процес. Розповідаємо, як правильно витирати пил на меблях, аби вони протягом довгого часу не припадали брудом.
Не купую в магазині ковбасу, готую замість неї цю закуску: не буженина, але у 5 разів смачніша та дешева
Приготувати смачну домашню буженину набагато простіше, ніж вам здається. Варто спробувати цей рецепт один раз – і ви більше не будете купувати магазинну ковбасу.
Старий метод без спирту: натираю цим дзеркала у ванній – і вони не запотівають по 10-15 днів ВЗАГАЛІ
Дзеркало у ванній кімнаті часто запотіває від одного тільки подиху, що доставляє чимало незручностей і клопоту. Розповідаємо, чим його натерти для блиску.
Ця гаряча закуска на святковий стіл готується за 15 хв: дешевша за м’ясну, а гостям подобається більше
Нічого важкого у приготуванні святкового столу немає, особливо якщо у вас є цей рецепт. Розповідаємо, як приготувати смачну гарячу закуску до столу.
Беру всього 4 яблука – і готую “мега-смачний” десерт до чаю: без духовки, а результат як у кав’ярнях!
Приготувати апетитний десерт до чаю – набагато простіша задача, ніж вам може здаватись. Ділимось простим і доступним кожному рецептом з яблуками.
Замість майонезу додаю в салати цей соус із 3 інгредієнтів: не перебиває смак і не “відкладається” на талії
Додавати майонез у салати – минуле століття. Експерти радять замінити цей соус на домашню заправку. В ній усього три компоненти, але смак – нереальний.
Беру 5 яєць і готую закуску, яку з’їдають першою: простіше за фаршировані і швидше за канапки з тарталетками
Зі звичайних курячих яєць ви легко можете приготувати апетитну закуску. Вона буде дешевшою за м'ясні страви та оригінальнішою за фаршировані яйця.
Замість вершкового масла в пюре додаю 2 ложки цього: виходить ніжне і головне – без грудочок
За словами кулінарів, необов'язково готувати картопляне пюре з додаванням вершкового масла, аби воно вийшло дійсно смачним. Інша добавка вдало замінить масло.
Наношу цей засіб на волосся замість кондиціонеру – і волосся блискуче та гладеньке: всі питають, що це
Волосся не потребує супер дорогих засобів, тільки дієвих. Мало хто знає, але на кухонних поличках є продукти не тільки споживання, а й краси. Один з них робить волосся дуже доглянутим.
Грибок у ванній зникає за 5 хвилин: це роблять професійні майстри – не думала, що це так просто
Грибок у ванній – проблема не косметична. Це сигнал про надлишкову вологу, погану вентиляцію та неправильний догляд за поверхнями. Тому обов'язково користуйтесь цим методом, щоб усунути її.
Чекає на свою порцію “Олів’є” з ковбаскою: найкумедніші котики за новорічним столом – сміх та й годі (ФОТО)
До новорічних свят готуються люди, але чотирилапі домашні улюбленці теж не пасуть задніх. Якщо стіл гарно вбраний, значить, настала пора приступити до дегустації. Вони цим і займаються.
І не масло, і не маргарин – ось що додаю у випічку, аби виходила смачною та ніжною: бабуся розповіла
Кожен має свої секрети кулінарії та випічки, але є й такі, що не знають навіть професіонали, бо ті хитрощі були ще задовго до появи сучасних рецептів.
На Новий рік 2026 – це обов’язкова страва: ось, що треба приготувати, аби гості приємно здивувались
Для новорічного столу 2026 року пропонуємо салат, який поєднує червону рибу, крекер і крем-сир. Поєднання цікаве й смачне, тому на святковому столі виглядає дуже влучно.
Кладу під простирадло 1 “штучку” – і постільна білизна пахне свіжістю по три тижні: бюджетно і дієво
Аромат кондиціонера зникає за кілька днів, і білизна стає "нейтральною", без чистого запаху, який хочеться відчувати щовечора. Тому ось що рекомендуємо.
Всього 1 фрукт замінить купу хімії на кухні: накип у чайнику розчиниться, неначе й не було
Користуватися електрочайником дуже зручно. Та вже за місяць постійного кип'ятіння води зазирнете всередину й зойкнете – з'явився цілий шар накипу. Не поспішайте діставати оцет – є кращий засіб.
Подруга-трихолог розповіла, чому не можна робити цю зачіску: волосся буде клоками випадати
Є зачіски зручні, але не надто корисні для волосся, а от є і такі, що взагалі краще ніколи не робити, щоб зберегти волосся цілим. Розповідаємо про це у матеріалі.
Хочете, щоб дома пахло, як у дорогому готелі, а підлога не збирала пил 7 днів? Додайте це у воду для миття
Якщо хочете, щоб у квартирі тримався легкий аромат, як у дорогому готелі, а підлога не збирала пил цілий тиждень, то це не фантазія. Розповідаємо, як саме це здійснити.
