Тема: котлети

Рецепти

Ситна смакота без грама м’яса за копійки. Готую ці котлети 7 днів з 7, тільки гарнір міняю: моя імпровізація

Рецепти

Додаю у фарш і не яйце, і не 2 яйця – 1 секретний продукт робить котлети соковитими, навіть якщо фарш сухий

Рецепти

Готую котлети з 500 грамів фаршу – і вистачає на родину з 4 людей на 3 дні: точний рецепт із пропорціями

Лайфхаки

Ось головна причина, чому ваші котлети виходять сухими: 1 помилку допускають 9 господинь із 10

Рецепти

Котлети без хліба, але з салом – це той самий рецепт, який всі шукають: смажу одразу по 2 сковорідки

Рецепти

Перевірте, чи правильно готуєте котлети по-київськи: 2 курячих філе і пів пачки вершкового масла – смакота

Рецепти

Додаю у фарш 1 секретний інгредієнт, аби котлети вийшли соковитими та пухкими: не манка, хліб чи кефір

Рецепти

І не деруни, і не котлети, а смачніше, простіше, дешевше. Ця 1 страва варта всіх нагород – її мало хто знає

Рецепти

Дякую журналу за цю пораду: єдиний вірний момент, коли потрібно солити фарш для котлет у 100% випадків

Рецепти

Вже років 20 не смажу котлети на олії – готую тільки таким варіантом: менше жиру, більше смачного смаку