Тема: кулінарія

Рецепти

Перед смаженням додаю 1 ложку у фарш – і котлети не вбирають олію: виходять соковиті та зі скоринкою

Рецепти

Не котлети, і не зрази: рецепт смачної вечері з жмені фаршу – 7 з 7 днів не набридає, тільки гарнір міняю

Рецепти

Скумбрія пряного посолу готова до столу вже за 4 години: використовую тільки сіль і цукор у пропорціях

Лайфхаки

По 5 кубиків льоду до каструлі – і яйця чистяться від шкаралупи без проблем: це давно використовують кухарі

Рецепти

Варю квасолю без замочування у 2 рази швидше: 1 методика, яку мені показала свекруха – це економить час

Рецепти

Перед смаженням обвалюю відбивні не у борошні, а у 2 ложках цього: без бризок олії й менше запаху смаження

Рецепти

Беру звичайні продукти – курку й картоплю – та готую щось надзвичайне: навіть гостям не соромно подати

Рецепти

Роблю рулетики на новорічний стіл за 20 хвилин: гості думають, що пітніла цілий день на кухні

Рецепти

Всього 30 хв у ТАКОМУ маринаді – і курка розсипається на волокна: моя імпровізація до Нового року 2026

Рецепти

По 1 ложці у каструлю – і буряк вариться з морквою та картоплею, але не фарбує їх у рубіновий: порада куми