Блог
Намазка на хліб “Ікра бідняка”: оселедець, морква і масло – бюджетна закуска, яку розмітають швидше за хамон
Головне у закусках, смак, а не вартість інгредієнтів. Тож зробімо канапки, що ну просто неперевершено смакують, коштують копійки, а на столі виглядають "люксово".
Цей сорт моркви я посаджу першим у 2026 році: зберігається до літа і солодка, як цукерка. Даю назву
У 2026 році я вирішила повністю оновити свій город. А почну з моркви. Для наступного сезону я обрала Болівар F1. І гарна лежкість – далеко не єдина та не головна його перевага.
Беру 1 лимон – і роблю з ним “фінт”: у ванній кімнаті не залишається слідів плісняви, а аромат – на мільйон!
Виявляється, очистити ванну кімнату від плісняви та зайвого бруду набагато простіше – і для цього навіть не потрібні побутові засоби. Розповідаємо всі секрети чистоти.
Зварганила “на швидку руку”, а родина просить уже 3 тижні поспіль: рецепт з 5 доступних продуктів
В арсеналі кожної господині ніколи не будуть зайвими рецепти, що дійсно виручають коли немає часу чи сили на готівку. До того ж даний рецепт включає дуже прості продукти.
Ці 5 речей у вашому домі притягують бідність: винесіть їх на смітник з 31-го на 1-ше, щоб змінити життя
Новорічна ніч – це ідеальний момент, що перезавантажити життя та навіть власний дім. Бо часто в ньому є речі, які наче блокують хорошу енергію, достаток і щастя. Тому їх потрібно вчасно викинути.
Ця риба з овочами в духовці “помирила” мене зі свекрухою в Новий рік: вона “розтанула” від цього смаку
Запечена риба з овочами – це дуже смачне та вдале гаряче, яке можна подати навіть до Нового року. Розповідаємо, як швидко приготувати таке частування.
Посіяла 1 пакетик “для експерименту” – а тепер планую 30 метрів грядок під ці огірки: хрумкі навіть у спеку
Літо та спека не щадять нікого, особливо городні культури не всі витримують то. Розповідаємо у матеріалі, який сорт огірків все ж не підведе навіть у таких умовах.
Не “Олів’є”, не “Шуба” і навіть не “Крабовий”: ось цей салат з 5 інгредієнтів готую в Новий рік за 20 хвилин
Навіть класичне "Олів'є" та "Оселедець під шубою" не зрівняються з цим салатом. Розповідаємо, яку закуску приготувати до святкового столу напередодні Нового року.
Найкращий маринад для сала за 1 ніч: додаю 2 таємні спеції, і воно стає м’яким, як паштет. Це шедевр!
Сало не завжди саме по собі м'яке, тож для того, щоб виправити цю здавалось би безнадійну ситуацію, ми підготували ідеальний рецепт маринаду, що таке перетворить сало на "масло".
По 1 ст. ложці в маринад – і засолена скумбрія готова за 4 години: “хітовий” рецепт у Новий рік 2026
Достатньо додати у маринад усього 1 столову ложку простого продукту, аби через декілька годин смачна риба була готова. Розповідаємо, як приготувати солону скумбрію.
Додала до фаршу 1 жменьку грибів та присипала натертим сиром: мої котлети в духовці набули абсолютного смаку
Звичайні котлети на новорічний стіл не поставиш – занадто банально. А от якщо до того ж фаршу додати трішки печериць та твердого сиру й запекти все гуртом у духовці, вийде справжнє новорічне диво.
Я 13 років випрошувала в сусідки цей рецепт – і нарешті отримала його: 5 інгредієнтів – і салат готовий
Приготувати апетитний салат – максимально проста і доступна кожному задача, якщо постаратись. Експерти радять не вигадувати велосипед, а повторити наступний рецепт.
Не активоване вугілля і не “аскорбінка”: перед Новим роком п’ю чарівний напій, аби 1 січня не боліла голова
Для того, аби після святкування Нового року вам буде дуже добре, а 1 січня ви зможете провести день активно та спокійно, без потреби відлежуватись після ночі. Розповідаємо, як.
Щоб нагодувати четверо людей на Новий рік, знадобиться 4 тисячі: з делікатесами ще +1000 гривень
Яка б ситуація не складалася з мирними перемовинами, а відзначити Новий рік хочеться багатьом. Якщо посадити за святково вбраний стіл 4 особи, доведеться на кожну закласти бюджет хоча б у 1 тис.грн.
Беру 2 бутони гвоздики – і кладу під батарею: гості приходять святкувати Новий рік і завалюють компліментами
Здається, що без придбання спеціальних магазинних засобів вам не вдасться створити вдома приємний аромат. Насправді натуральні продукти приносять більше користі.
Всі зациклились на Олів’є, а я роблю салат без ковбаси: додаю баночку сардини – виходить легко й ароматно
Якщо не хочете новорічної ночі додавати кілька сантиметрів на талії, від салату Олів'є не відмовляйтеся. Просто не кладіть у страву дуже некорисну ковбасу. Замініть цей продукт на рибні консерви.
Занурила 3 зернятка лавру у горщик і поставила на підвіконня: тепер спецію не купую – листя завжди під рукою
Лавровий лист – рослина не дуже вибаглива. Тож можна сміливо висаджувати у вазон і ставити на кухонне підвіконня. Повітря буде чистим, як сльоза, та й спеція для перших страв завжди під рукою.
По 2 краплі у воду під час варіння яєць – і вони буквально самі чистяться: Олівʼє тепер роблю швидше
Упевнені, якщо ви хоч раз намагались очистити свіже домашнє яйце, то в результаті отримували понівечений білок. Тому давайте не будемо повторювати цих помилок, а дізнаймося, як їх попередити.
Старий метод без мікрохвильовки спрацював: розморожую мʼясо за 5 хвилин, і одразу готувати смакоту
Не завжди є змога заздалегідь розморозити м'ясо, тож варто знати швидкі рішення, бо вони й дозволять не відкладати готування на потім і плюс – це чудовий привід продемонструвати свою майстерність.
Перед смаженням обвалюю карасі не у борошні, а у 2 ложках цього: ніяких бризок олії й менше смаженого запаху
Чиста кухня та ідеальна скоринка при смаженні риби здається справою зовсім несумісною. Тому пояснюємо, чому карасі варто обвалювати не в борошні, а в іншому інгредієнті.
Коли колядувати, щедрувати та посівати у січні 2026 року: запам’ятайте ці дати та чекайте колядників
Зміна церковного календаря в Україні внесла корективи у звичний графік зимових свят, проте січень 2026 року залишається насиченим періодом для прихильників традицій.
Миші тікають із погреба як ошпарені: розклала по кутках висушену траву, і гризуни зникли без жодних отрут
Миші на приватній ділянці можуть наробити чимало клопоту, саме тому перші ознаки їхньої появи не можна ігнорувати. Розповідаємо, як очистити двір від "гостей".
Додаю 1 пакетик майонезу в борошно й отримую смакоту. Мало хто знає цей секретний рецепт!
Зі звичайного майонезу ви легко можете приготувати смачні коржики до столу. Вони чудово доповнюють смак будь-якого салату чи рідких перших страв.
Шукала ідеальне печиво 17 років: бюджетне, смачне та легко готується — ділюсь точним рецептом
Приготувати ароматне різдвяне печиво до Нового року – напевно, одне з найкращих ваших рішень. Ділимось простим у виконанні, але смачним у результаті рецептом.
Посадила 1 раз “на пробу” — а тепер виділяю по 20 грядок для цих томатів: солодкі, як мед. Назва сорту
Вирощування рослин на власній грядці – непроста задача, яка потребує від кожного городника особливої уваги. Розповідаємо, який сорт томатів обрати.
Ці 6 радянських зимових страв повертаються в моду: я зрозуміла чому після першої ложки – свекруха не брехала
Новорічний стіл в Україні ніколи не був просто набором страв.У кожній родині присутні страви, що були на столі ще у дитинстві, тож нагадаймо про них.
Хочете, щоб дома пахло, як у дорогому готелі? По 5 крапель на ватку — і запах стоятиме 7 днів поспіль
Достатньо взяти два доступні кожному засоби, аби створити вдома неймовірний аромат. Розповідаємо, як швидко та без клопоту ароматизувати приміщення.
Продавець на ринку розкрив секрет вибору м’яса: куди треба натиснути пальцем, щоб не купити стару яловичину
Продавці на ринку знають про м'ясо більше, ніж будь-яка етикетка. Справжню свіжість яловичини можна перевірити одним натисканням пальця, щоб зрозуміти чи варто її купувати.
Спекла 1 раз на пробу — а тепер запасаю всю родину на новорічні свята: рецепт вологого різдвяного кексу
Достатньо спекти такий кекс усього один раз – і ви захочете повторювати його кожного тижня. Розповідаємо, як приготувати ароматну та святкову випічку.
Мій чоловік з’їв одразу 3 пробні порції: готую на Новий рік тільки цей салат з оселедцем, і зовсім не “Шубу”
Це дуже смачно, а особливо смакує на новорічному столі. Готуйтеся отримувати компліменти та розповідати рецепт. Рекомендуємо приготувати замість "Шуби".
