Тема: баклажани

Рецепти

Беру кабачки і баклажани. Всі просять добавки: смачнюча овочева ікра, яку можна їсти так і закривати на зиму

Рецепти

Більше не треба смажити кабачки і баклажани. Готую за грузинським рецептом: на смак дуже нагадують м’ясо

Рецепти

Готую так весь сезон синеньких. Більше не треба смажити баклажани: подруга з Італії показала новий рецепт

Рецепти

Всього по 10 штук і в банку: салат з баклажанів, помідорів, перцю та часнику. Закриваю зараз на зиму

Рецепти

Салат з баклажанів й грибів: я назвала його “Вгодована родина” недарма. З’їдають так, що тарілки не треба мити

Рецепти

Баклажани більше не смажу. Додаю в фарш для котлет і готую смакоту з нічого: соковито, ніжно і дуже смачно

Рецепти

Додаю вівсянку в кабачки і готую оладки кабачкові по-новому. Ще простіше, ніж з борошном: смак нереальний

Рецепти

Влітку на закуску подаю швидкі медальйони з баклажанів. Все викладаю шарами і випікаю: уплітають за 1 хвилину

Рецепти

Таку сиру баклажанну ікру ви ще не куштували. Бессарабський рецепт моєї бабусі – це нереальна смакота

Рецепти

Коли гості на порозі, роблю швидку закуску з баклажанів. Смажу цибулю, додаю сметану і подаю як намазку