facebook
Блог

По 5 крупинок у кожну рукавичку – і руки залишаються сухими та теплими навіть у -20: бюджетний зимовий трюк

Спеціалісти показали, яким чином зберегти тепло рук в мороз на вулиці
Зима не тільки про теплу оселю, особливий настрій, але й про те, що кінцівки мерзнуть. Але навіть рукавички не завжди рятують ситуацію, тому треба діяти більш радикально.

Майонез на свята не купую: роблю з 2 яєць літр майонезу – дешевше й смачніше! А салати просто “ульот” з ним

Кулінари показали, як приготувати домашній майонез
Домашній майонез – не тільки вигідніше, але й корисніше та смачніше. Адже не треба купувати його пачками, бо практично в усі салати йде майонез, і ось рецепт домашнього соусу.

Овочі для Олів’є більше не варю: каструлю мити не потрібно, і смак улюбленого салату втричі кращий виходить

Як зробити смак Олів'є втричі кращим
Жодне свято зазвичай не обходиться без приготування Олів'є. Всі ми знаємо інгредієнти, які потрібно покласти до салату. Та багатьом невідомо, як покращити смак улюбленої страви без особливих зусиль.

По 2 краплі на кожну долоню – і руки не мерзнуть навіть у мороз без перчаток: бюджетна зимова хитрість

Господині розповіли, як підготувати руки до виходу на мороз
Щойно морозець проступить, як руки це відчувають ледь не в першу чергу. З'являється сухість, треба постійно ховати їх та й по телефону не поговориш. Тож дізнайтесь, як досягти протилежного ефекту.

Салат з 4 інгредієнтів, набагато краще за “Крабовий” та “Олівʼє”! Обов’язково приготую на Новий рік 2026

Кулінари поділились рецептом смачного салату з бюджетними інгредієнтами
По-справжньому смачні салати не мусять бути складними, тут весь секрет тільки у тому, які інгредієнти підібрано. Такий салат можна поставити й на Новий рік, і просто посмакувати із задоволенням.

Як відмити жир і нагар після запікання: 2 домашні способи відчистити емаль після готування святкових страв

Кулінари показали 2 ефективні методи очищення брудних та жирних дек і форм
Після запікання на деку та формах лишається жир і нагар, який не бере губка? Спробуйте 2 домашні суміші, які без зайвого тертя та хімії відновлюють чистоту і блиск емалі.

По 3 краплі цих двох засобів – і духовка сяє: свекруха подумала, що купили нову. Головне – правильно зробити

Кухарі показали, який засіб гарно відмиває духову піч
Як то мовиться: "чистота залежить не від того, як забруднюють, а як прибирають". От так і з духовкою, адже ми пропонуємо метод, щоб її можна було відмити до ідеалу.

Розігрів святкових страв на наступний день: як гріти м’ясо, картоплю й рибу, щоб були 1 в 1 наче свіжі

Кухарі поділилися правилами розігріву вчорашніх страв з м'яса, риби та картоплі
Є один прийом, який робить вчорашню їжу майже як щойно приготовлену. Гріти треба повільніше та не допускати пересушування. Особливо корисно це після великих свят, коли залишається багато страв.

Накип у чайнику зникне без оцту: метод, який не лишає запаху

Кулінари розповіли, як очистити чайник від накипу без оцту та зайвого аромату
Якщо в чайнику білий наліт, не лийте оцет, бо він лишає характерний запах. Є метод зовсім без аромату: розчинили, закип'ятили, сполоснули – і можна одразу нагрівати воду.

Додала 5 ложок копійчаного білого порошку: навіть не сподівалася, що тюль стане ідеально білосніжним

Як відбілити посірілий тюль копійчаним засобом
Хочеться, щоб тюль на вікнах милував око приємною білизною. Та з часом він перетворюється на сіру ганчірку. Розберімося, як без дорогих засобів повернути цій речі сяйнистий білий колір.

І не борошно, і не сухарі: у чому краще обваляти рибу, щоб скоринка була 2 в 1 – і золотиста, і не пригорала

Як правильно обвалювати рибу для смаження в крохмалі
Якщо полюбляєте експерименти, відмовтеся від борошна та панірувальних сухарів, коли смажите рибу. Є кращий засіб. Якщо обваляти шматочки у крохмалі, то вони не вбиратимуть жир та вийдуть хрумкими.

4 сорти картоплі, які не темніють після розрізання – ідеальні для смаження і для пюре

Агрономи порадили 4 найсмачніші сорти картоплі для смаження та пюре
Не всі знають, що картопля буває різною. І залежно від сорту вона підходить для різних страв. Якщо ви любите пюре та смажену картоплю, тоді краще висаджувати на своєму городі саме ці 4 варіанти.

Старі капронові колготи – не сміття: натягнула на віник – і вам раджу. 2 корисні функції при прибиранні

Навіщо одягати на віник старі рвані колготи
Аби віник якомога довше слугував для підмітання й не розсипався, його робочу частину слід вбрати у старі капронові колготи, які ви вже не носите. Так буде легше підмітати й підлогу, й килими.

6, 12, 24 чи 48 годин? Пояснюю, скільки насправді різдвяні салати та нарізки можуть зберігатися після свята

Кулінари пояснили, скільки годин можна зберігати заправлені салати після свята
Олів'є, оселедець під шубою, мімоза й інші популярні святкові салати виглядають цілком нормально навіть тоді, коли їсти їх уже небажано. Але скільки саме часу салати можуть стояти після приготування?

Салат “з того, що є”: 6 класних ідей, коли все наготоване вже закінчилося, а гості після свята ще плануються

Кухарі розповіли 6 ідей святкових салатів, коли продукти вже на нулі
Коли після свят усе наготоване уже закінчилося, а гості ще плануються, то виручають салати з того, що лежить в холодильнику. Ось 6 найкращих ідей, які готуються швидко та виходять дуже смачними.

Старий кухонний трюк без оцту: духовка чиста за 15 хвилин – і навіть жирне скло стало прозорим

Як очистити духовку від жиру та нагару швидко
Прибирання на кухні – тема, яка цікавить багатьох господинь. Як навчитись мити духовку так, аби на ній не залишалось слідів бруду без оцту та побутової хімії?

Саджу цей сорт зеленої цибулі – і збираю урожай 12 місяців: дійсно дає найбільше зелені та плодів

Господині розповіли, який сорт цибулі підходить для вирощування на підвіконні
Сьогодні поговоримо про зелену цибулю, яка справді може давати врожай майже цілий рік і не розчаровує ні за кількістю зелені, ні за стабільністю росту.

По 2 краплі на гребінець – і ретельно розчісую волосся: роблю так 3 тижні, і воно стало менше ламатись

Як покращити стан волосся простим лайфхаком
Ваше волосся буде ідеальним – блискучим, здоровим, живим і міцним. Для цього достатньо виконати просту процедуру, аби покращити стан шевелюри. Розповідаємо детально.

Кладу в духовку ось це – і вдома пахне, як наче в казці: святковий аромат. Всі тепер питають що це

Спеціалісти розповіли, як вдома створити святковий аромат
Ми помітили одну просту, але важливу річ: для святкового настрою не потрібні ні надскладні декорації, ні коштовні парфуми для дому. Бо всю святкову атмосферу можна створити за допомогою духовки.

1 простий трюк із шторою – і в кімнаті тепліше навіть без обігрівача: опалення більше не “підкручую”

Спеціаліст пояснив, що може допомогти покращити ефективність опалення
Вмикати опалення на повну та витрачати зайві кошти на оплату комунальних послуг – необов'язкова задача, аби зігрітись взимку. Розповідаємо про хитрість зі шторою, що допоможе.

Клею біля батареї 1 стрічку – і в квартирі на три градуси більше: навіть опалення не додавала

Спеціаліст пояснив, що може допомогти покращити ефективність опалення
Коли платіжки ростуть швидше, ніж температура за вікном, доводиться шукати рішення, які працюють без додавання опалення і додаткових витрат. Та і комфортніше в теплій оселі.

Не картопля і не рис: ось що подаю з м’ясом в ролі гарніру – беру 3 морквини та дивую навіть дітей

Як приготувати запечену моркву до м'яса
До основної м'ясної страви ви можете подати максимально простий, але надзвичайно смачний гарнір. Розповідаємо, як приготувати вдале доповнення до основної страви.

Змочую 2 краплями ганчірку – і протираю дзеркало: не запотіває та не брудниться по 7 днів аж

Експерти показали, чим протирати дзеркала, аби вони не запотівали
Це не чергова "гучна заява", по типу зробіть і забудьте, аже даний метод перевірено часом і не однією господинею. Тож дізнайтесь, як же зберегти чистоту дзеркала надовго.

По 1 ложці у пральну машину – і футболка зі слідами кави й трави знову чиста: відбілювач без хімікатів

Як очистити одяг від плям і бруду
Плями на футболках, штанах та іншому одязі легко очистяться, якщо додати під час прання доступний засіб. Він кращий і дешевший за професійний відбілювач.

Наливаю по 100 мілілітрів у горщик орхідеї – випускає нові квітконоси вже за декілька днів

Квітникарі підказали, як допомогти цвітінню орхідеї
Орхідея, як і будь-яка квітка не може постійно рясно цвісти, та коди все ж наступає зима, то цвітіння у неї взагалі не радує. У матеріалі представляємо спосіб, що "простимулює" квітку.

Замість майонезу в новорічні салати додаю по 2 ст. ложки цього: смак м’який, а калорій у 3 рази менше

Який соус додати в салати замість майонезу
Традиційно господині додають у новорічні салати звичайний майонез, але експерти радять замінити його іншим соусом. Так салати будуть не такими калорійними, але все ще смачними.

Запах цибулі прибираю за пів секунди: 3 способи для рук та посуду – від готовки й сліду на залишиться

Господиня підказала, як швидко й просто змити запах цибулі з посуду та рук
Цибуля безумовно надає смаку стравам, але й запах від неї тримається досить стійкий і що цікаво, навіть мийні засоби не завжди його прибирають. Але звісно ми підготували рішення.

По 3 краплі на ватку – і взуття не смердить навіть після 12-годинної зміни на роботі: спосіб за 5 копійок

Як позбутись від неприємного аромату від взуття
Взимку ваше взуття буде ароматним і сухим, якщо правильно за ним доглядати. Розповідаємо про декілька секретів, що точно спростять вашу рутину та побут.

Натираю 3 ложками цього качку – і скоринка така хрустка та смачна, що гості ледь не бʼються за неї

Кухарі розповіли хитрість, як запекти соковиту й хрустку качку
Справжній успіх святкової страви визначає не маринад і не "заморські" спеції. От варто тільки значи, як зробити хрумку ароматну скоринку, як стіл стає удвічі апетитнішим.

Плями від буряка, вина, куркуми та соусу – не проблема: роблю це у перші 5 хвилин, щоб не лишилось і сліду

Господині показали, як відчистити зі скатертини навіть найстійкіші плями
Пляма від буряка чи напоїв здається вироком для скатертини. Але найгірше, що можна зробити, – починати одразу терти її. Є простий порядок дій на перші 5 хвилин, щоб відчистити все до ідеалу.