Тема: консервація

Рецепти

Відкрили баночку і з’їли за раз: мариновані кабачки як огірки. Знімати пробу можна вже через 4 дні

Рецепти

Перепробувала багато консервації з кабачками, ця найсмачніша. Рецепт “Пальчики оближеш” говорить сам за себе

Рецепти

До риби і м’яса закриваю на зиму ткемалі: густий грузинський соус зі слив. Найправильніший рецепт + пропорції

Рецепти

Виноград будь-якого сорту можна законсервувати: знадобляться цукор і вода – дарую домашнім літо серед зими

Рецепти

З такою аджикою будь-яка страва стане смачнішою. Скільки не закриваю, завжди мало: рецепт аджики з яблуками

Рецепти

Найсмачніший соус до м’яса: як приготувати сацебелі з томатів і слив на зиму мені показала свекруха. Рецептик

Рецепти

Закрутка на зиму без оцту? Немає нічого неможливого: такі помідорчики стоять всю зиму і смакують домашнім

Рецепти

Так готує тільки моя бабуся. Роблю їх по 100 штук, частину заморожую. Найсмачніше тісто і дві начинки на вибір

Рецепти

Моя родина просто обожнює це грушеве варення. Закриваю кожного літа на зиму: вистачає 3 півлітрові баночки

Рецепти

В Грузії кожна господиня вміє так готувати баклажани: рецепт синеньких на зиму. Смажу без олії і закриваю